2016年5月19日 星期四

【嘿嘿為食記】為食深水埗。隱世家庭式越南風


本身對越南菜都沒有特別的喜好,

但直到我第一次吃到這碗名為蟹羔番茄湯檬粉後,

我對越南檬粉立刻改觀。



店子雖子小小,坐位亦不多,餐牌亦是手寫牆上的,

但勝在家庭式經小本營,而且食材用心製作!



蟹羔蕃茄湯檬粉(HK$42),配料份量十足,


有扎肉、半隻蕃茄、豆卜、豬紅、


生菜、炒蛋混著啖啖蟹膏,湯底沾滿了蟹膏的香氣! 


鮮甜而且好開胃呀!


大大粒豬紅,好久沒有吃到過了!



好喜歡這個牛油果沙冰,好香好滑呀!



豬肉撈檬(HK$42)
紅、白蘿蔔是自家醃製的,豬肉伴著青瓜絲、生菜絲、
九層塔,並灑上花生碎,味道好正宗。
雞絲湯檬(HK$47)
湯檬湯底清甜,吃不到味精的味道,有濃濃的雞湯味!
而且雞絲同檬粉既份量都唔少,夠哂大碗!
大大件芒果糯米卷(HK$25),芒果好香好juicy,

糯米皮有咬口,好Q呀! 


下次來時,要去試她的越式漢堡!!!



《第一郡》Q1

深水埗荔枝角道 315 號

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